Dugat-Py Vosne Romanee VV 2005 SummerCellar James Suckling

James Suckling

Vinen har en fremragende balance mellem frugt og syre

Modning i ståltanke

at familien Asseo slog sig ned i Paso Robles og grundlagde L’Aventure Winery

Der presses i hele klaser og vinen lagres på en blanding af nye fade

Dugat-Py Vosne Romanee VV 2005 SummerCellar James SucklingVosne Romane Vieilles Vignes 2005 kommer fra meget gamle vinstokke plantet i den klassiske mosaik af kalk og ler, som giver vinene fra denne kommune deres bermte finesse. Dugat Py arbejder her med ekstremt lavt udbytte og fuldstndig manuel hndtering fra hst til gring i sm bne kar. Vinen lagres omkring 1618 mneder p nye egetrsfade, hvilket tilfrer struktur og kompleksitet, men altid med respekt for markens elegance og druens renhed. Efter tyve rs