2022 Costello Chardonnay, Dutcher Crossing Guatemala Marmeladenartig am Anfang

Marmeladenartig am Anfang

also insgesamt 24 Monate

Weinbereitung : Die Weinbereitung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks

wo Kies und Lehm den Reben gute Drainage geben und zugleich Wasser speichern können

Der Jahrgang 2018 ist eine Mischung aus 88 % Sauvignon Blanc und 12 % Sémillon

2022 Costello Chardonnay, Dutcher Crossing Guatemala Marmeladenartig am AnfangEin Chardonnay, der eine schne Balance zwischen der klassischen, amerikanischen Flle und Breite und einem festen, mineralischen Stil aus dem hochgelegenen Feld mit einem besonderen Boden bietet, auf dem die Trauben langsam reifen. Reife pfel, Pfirsich, ein Hauch Vanille und Mandel und im Nachgeschmack eine steinige, salzige Note mit guter Sure. Geeignet fr z. B. Gerichte mit Meeresfrchten, gegrilltem Fisch und wrzigem Gemse. Auf dem Costello Feld im