Santi Amarone DOCG Rotwein rot trocken Italien (3 x 0.75 l) Paprika 76835 Hainfeld

76835 Hainfeld

BEURTEILUNG: Frische und fruchtige Aromen

AUSBAU: Mindestens 36 Monate Hefelager in den hauseigenen Crayère (Einlagerungs- und Dégorgierdatum werden auf dem Flaschenetikett ausgewiesen)

reife und getrocknete Früchte

Rind- und Lammgerichten sowie herzhaften Gemüsevariationen

Santi Amarone DOCG Rotwein rot trocken Italien (3 x 0.75 l) Paprika 76835 HainfeldSTORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegrndete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch geniet Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzglicher Weine. AUSBAU: Im Januar werden die rosinierten Trauben gekeltert und nach dem fr Rotwein blichen Verfahren vinifiziert. Ausgedehnte Maischzeiten, vor allem aber eine ausgeklgelte Regulierung der Temperatur und