Pfanne "ALCHIMY", ø28cm, de Buyer (3604.28), 1 St sub-weine-und-champagner Nikolai Wojtko – Gastrosophische Bildbetrachtungen

Nikolai Wojtko – Gastrosophische Bildbetrachtungen Vol

Hickoryholz verleiht das typisches Aroma von Bacon

Rezept von Marco D’Andrea Avantgarde: Jürgen Dollase über Yoshizumi Nagaya Alaskas wilde Lachse

Durch die Gefriertechnologie wird das fein-säuerliche Himbeerfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken (2-8mm) perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt

Auf den Geschmacksnote und die Qualität hat das jedoch keinerlei Einfluss

Pfanne "ALCHIMY", ø28cm, de Buyer (3604.28), 1 St sub-weine-und-champagner Nikolai Wojtko – Gastrosophische BildbetrachtungenPfanne aus mehrschichtigem Edelstahl, 3 lagig. Die Alchimy Serie hat eine gebrstete Oberflche, genietete Edelstahlgriffe und ist fr alle Herdarten einschlielich Induktion und den Backofen passend. Die mehrschichtige Konstruktion fhrt zu besserer Wrmespeicherung, gleichmigerer Erwrmung und prziser Wrmekontrolle. Diese Serie besitzt keinen Sandwichboden, der die Leistung mindern wrde. Sehr praktisch: knnen im Ofen eingesetzt werden und sind